Cono Kaasmakers

De meeste bekendheid heeft Cono als producent van de populaire Beemsterkaas. Het bedrijf met passie voor kaas en gevoel voor duurzaamheid betrok Loft 238 bij het jaarverslag van 2008.

Het verslag is geïllustreerd met een fotoserie over alle betrokkenen bij het kaas-maakproces. Wij schreven de teksten bij de melkveehouder, de kaasmaker, de verkoper, en een aantal consumenten.